سبد خرید خالی است.
آدرس:
تهران، سه راه تهرانپارس، جاده آبعلی، خیابان اتحاد، پلاک 243
تلفن:
09124179750 - 02177348201
در ایران، صنعت سردخانه‌ای همواره به عنوان یکی از صنایع مهم و حیاتی شناخته‌شده‌است. با گذشت زمان، نیاز به حفظ و نگهداری مواد غذایی به صورت ایزوله در روزافزون‌شده‌و این نیاز، باعث شکل‌گیری ماشین‌های سردخانه‌ای‌شده‌است. در این مقاله، تاریخچه ماشین‌های سردخانه‌ای در ایران به بررسی می‌پردازیم و تلاش می‌کنیم تا با شناخت دقیق‌ترین جزئیات، خوانندگان را با مبدا و تحولات این صنعت آشنا کنیم.
در دهه ۱۹۶۰، ماشین‌های سردخانه‌ای برای نگهداری مواد غذایی و دارویی در کشور ما معرفی شدند. این ماشین‌ها برای نگهداری مواد غذایی به دمای پایینی نیاز داشتند تا بتوانند مواد غذایی را از خراب شدن و فساد جلوگیری کنند.
اکثریت مردم ایران در آن زمان و حتی تا دهه ۱۹۷۰ با نگهداری مواد غذایی در بسته‌بندی‌های ساده و در دمای اتاق روبرو بودند. اما با معرفی ماشین‌های سردخانه‌ای، امکان نگهداری بهتر و بیشتری برای مردم فراهم شد.
در دهه ۱۹۷۰، استفاده از ماشین‌های سردخانه‌ای در کشور به شدت افزایش یافت و بسیاری از کارخانجات و مراکز توزیع از این ماشین‌ها استفاده کردند. این ماشین‌ها برای نگهداری مواد غذایی از قبیل گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، میوه‌ها و سایر مواد غذایی استفاده می‌شدند.
در کنار این مزایا، استفاده از ماشین‌های سردخانه‌ای در کشور ما همراه با چالش‌هایی نیز بود. برای مثال، این ماشین‌ها برای نگهداری بهتر مواد غذایی به برق نیاز داشتند و در صورت قطعی برق به مدت طولانی، مواد غذایی نگهداری‌شده‌در داخل ماشین‌ها فاسد می‌شدند. علاوه بر این، نگهداری و تعمیر این ماشین‌ها نیز هزینه‌بر بود.
در نتیجه، استفاده از ماشین‌های سردخانه‌ای در کشور ما با مزایا و چالش‌هایی همراه بوده است. اما بدون شک، این ماشین‌ها به نگهداری بهتر و بیشتری از مواد غذایی در کشورمان کمک کرده‌اند.
در حال حاضر، ماشین‌های سردخانه‌ای از جمله ابزارهای مهم در صنعت مواد غذایی محسوب می‌شوند. اما تاریخچه این ابزارهای حیاتی برای نگهداری مواد غذایی، به سال‌های دور قبل از قرن بیستم برمی‌گردد. در ایران نیز ماشین‌های سردخانه‌ای از سال‌های پیش از انقلاب مشهور شدند و با توسعه صنعت مواد غذایی، استفاده از آن‌ها رو به افزایش بوده است.
در طول تاریخ، این ماشین‌ها به‌طور مداوم بهبود یافته‌اند. از زمانی که ماشین‌های سردخانه‌ای اولیه در یک اتاق مجزا با استفاده از یخچال‌های بدون برق ساخته شدند، تا به امروز که ماشین‌هایی با قابلیت‌های پیشرفته و برقی برای نگهداری مواد غذایی در دمای مناسب و با کیفیت بالا ساخته می‌شوند، تکامل یافته‌اند.
استفاده از ماشین‌های سردخانه‌ای در صنعت مواد غذایی، علاوه بر کاهش ضایعات غذایی، بهبود کیفیت و طول عمر مواد غذایی را نیز به همراه دارد. این ماشین‌ها به عنوان ابزاری حیاتی برای تامین نیازهای غذایی جامعه‌ای که رو به رشد است، محسوب می‌شوند.
در نتیجه، استفاده از ماشین‌های سردخانه‌ای در صنعت مواد غذایی، بهبود قابل‌توجهی در عمل‌کرد و کارایی فرآیند نگهداری مواد غذایی داشته و برای جامعه بسیار مفید واقع می‌شود.
ماشین‌های سردخانه‌ای یکی از ابزارهایی هستند که در جهت نگهداری و حفظ محصولات کشاورزی و دامی استفاده می‌شوند. این ابزارها قابلیت نگهداری محصولات را با حفظ کیفیت و افزایش عمر مفید آن ها، بهبود می‌بخشند. در ایران اولین شرکت تولید کننده ماشین سردخانه ای در سال ۱۳۲۰ تاسیس شد. این ماشین سردخانه، در شهر تبریز قرار داشت و برای نگهداری انواع محصولات کشاورزی مانند سیب، گلابی و خرما استفاده می‌شد.
ماشین‌های ایزوله یا مخازن سرد، از مهم‌ترین وسایل حفظ و نگهداری انواع مواد غذایی، دارویی، شیمیایی و… هستند. تاریخچه ماشین‌های ایزوله در ایران به دوران پهلوی بازمی‌گردد. در آن زمان، فناوری ایزوله‌سازی نیز به ایران وارد شد و اولین ماشین ایزوله در سال ۱۳۴۵ در ایران راه‌اندازی شد. این ماشین‌ها در قدیم با نام «مخازن سرد» شناخته می‌شدند.
با گذر زمان و توسعه فناوری، مدل‌های مختلفی از ماشین‌های ایزوله به بازار عرضه شد. امروزه، این ماشین‌ها در صنایع مختلفی همچون پزشکی، شیمیایی، غذایی و… استفاده می‌شوند. مواد اولیه این ماشین‌ها شامل فوم پلی‌استایرن، پلی‌یورتان، فوم پلی‌اتیلن و… هستند.
کشور ایران با اتکا به قدمت چندین ساله در تولید ماشین های ایزوله طی چندین سال اخیر به پیشرفت به سزایی در زمینه تولید و صادرات ماشین های ایزوله رسیده است
در نتیجه، تولید داخلی ماشین‌های ایزوله با کیفیت و قیمت مناسب، می‌تواند باعث افزایش تقاضا و رشد این صنعت در ایران شود.
شرکت اساکو جزو برترین تولیدکنندگان در زمینه انواع یراق و لاستیک دور درب ماشین های ایزوله در ایران هست. همکاری با شرکت های دنیای ماموت، مهران سرد، ایران کاوه سایپا و… بیانگر بالا بودن کیفیت کالاهای تولیدی در این شرکت است.
با توجه به تاریخچه طولانی و پیشرفت‌هایی که در زمینه ماشین‌های سردخانه‌ای در ایران داشته‌ایم، می‌توان گفت که این ابزار امروزه یکی از ابزارهای اساسی در صنعت مواد غذایی و حفظ و نگهداری محصولات کشاورزی و دامی است. با تکنولوژی‌های جدید و مدل‌های پیشرفته، این ماشین‌ها قادر به نگهداری مواد غذایی در دمای مناسب و با کیفیت بالا هستند و همچنین علاوه بر کاهش ضایعات غذایی، بهبود کیفیت و طول عمر مواد غذایی را نیز به همراه دارند. استفاده از ماشین‌های سردخانه‌ای در ایران نه تنها در حفظ مواد غذایی بلکه در ایجاد اشتغال و رشد اقتصادی نیز نقش مهمی دارد. با توجه به اینکه ماشین‌های ایزوله یکی از مهم‌ترین وسایل حفظ و نگهداری انواع مواد غذایی، دارویی، شیمیایی و … هستند، لازم است که همچنان به توسعه و بهبود آن‌ها توجه شود تا بتوانیم در صنعت مواد غذایی و کشاورزی به پیشرفت بیشتری دست یابیم.
